Medium intens gekleurde zalmroze rosé wijn gemaakt volgens de saignée methode ( korte inweking ) van de locale rode Feteasca neagra druif. Tijdens de maceratie laat men het sap weglopen die dan deze rosé wijn wordt, de rest laten ze verder weken om de rode wijn ervan te maken.
Beschrijving van de wijn
Boordevol aroma van kersen, yogurt, bloemen en fruitsnoepjes. Fruitige aanzet, frisse zuurtjes en een mooie stevige en ronde afdronk
Bijpassend bij het eten
Best geserveerd op 8 tot 10°. Een lekker aperitief wijn en lekker bij een frisse fruitsalades.
