Calusari Reserva "Chardonnay & Feteasca Regala"
Artikel |
Calusari Reserva "Chardonnay & Feteasca Regala" (U19) |
Domein | Recas Winery |
Type | Witte wijn |
Druif |
59% Chardonnay / 41% Feteasca Regala |
Vintage |
2022 |
Land | Roemenië |
Wijngebied |
Banat |
Alcohol |
13% |
Dop | Draaidop |
Bewaarpotentieel | 3 tot 5 jaar |
Vinificatie
Het is de Grand Cru versie van onze basis Calusari. Complexe blend van de Chardonnay druif met de inheemse Feteasca Regala ( de koningsdruif van Transsylvanië ) en mooi afgerijpt in eiken houten vaten. Deze wijn onderscheidt zich door een elegante stijl, die door de gerichte veroudering in edele houten vaten een harmonieuze balans tussen frisheid en complexiteit creëert.
Complex aroma van rijpe appel, houtachtig en rijpe zuiders vruchten. Volle rijpe smaak met een frisse en zachte afdronk.
Bijpassend bij het eten
Best geserveerd op 8 tot 10°. Vis (op bbq), salades. Deze wijn harmoniseert ook prachtig met zeevruchten, gevogelte of milde kazen, wat hem tot een veelzijdige metgezel voor tal van gelegenheden maakt.
wit